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Descripción

ELABORACIÓN:
Maceración tradicional de las pastas mediante fermentación controlada a 25ºc.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS:
Vino tinto joven elaborado con las variedades de Mencía y Sousón. Color rojo granate y ribete violáceo, capa media. Un suave estrujado, un buen despalillado, y una fermentación a temperatura controlada proporcionan aromas de buena intensidad de frutos rojos, cacao y finas notas de regaliz.

Boca suave y aterciopelada de taninos, dulces y bien polimerizados, untuoso, sabroso y fácil de beber.

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