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Descripción

VARIEDADES:

Godello-Treixadura-Albariño

ELABORACIÓN:
Maceración en frío de las pastas con nieve carbónica y trabajo a bajas temperaturas sobre las lías en dulce.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS:

Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos alimonados, limpio, transparente y brillante, buena lágrima.
Nariz de claro y marcado carácter afrutado, cítricos, frutas blancas y de hueso y ligeros matices florales.
Boca amplia y glicérica, fresca y suave. Redondo y ligeramente goloso.
Bien equilibrado, de estructura media y largo postgusto.

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